巧克力布朗尼

馬上就來用新買的圓形深烤盤

這次要準備的材料比之前多

先把書上說要準備的食材 秤斤論兩(應該是克)全部就位 就來攪拌了

攪拌的過程真是享受 有種快感 看到全部融合之後呈現泥狀

有種小時候買小美冰淇淋再把他攪成泥的FU...
Anyway(!)...放進烤箱之後 鐺鐺....30分鐘後的成品...

我只能說 相片雖然是個偉大的發明 可惜的地方

在於 它不能傳遞味道 現場真是好香啊!!!

對了 由於我買不到核桃 就想說用葡萄乾代替 效果差不多

不過 如果是核桃的話 應該別有一番口感

切開的樣子 不錯喔 看樣子應該不算失敗

灑上糖粉 可以吃了 (感覺我灑的糖粉 好不大氣啊@@)

砂糖的份量 比書上少加了一點 感覺甜度OK

因為巧克力和可可粉份量都不變啊....

另外在餡裡面也有加葡萄乾 吃起來比較不會太單調

這次的感想就是

巧克力冷掉硬在鍋子裡超難洗啊!!!

以後做類似的東西 巧克力的盆子一定要先洗

要不會吃完之後再洗會很累!