星期六, 11月 07, 2009

培根蘆筍麵

這第一道 相對來說比較簡單

對了 副標題已經改成 料理 了

感覺都不是點心啊

薑 辣椒 切丁加橄欖油炒熱 培根 炒一炒

下蘆筍 再加白酒 讓酒精揮發之後

加適量鹽 胡椒 加義大利面 拌一拌

過程中 老師有加自製的高湯

用雞骨熬的 這樣不會乾

據說那一大鍋湯可以用這兩個月@@

最後差不多的時候 再加菠菜 拌一拌就好了

盛盤後 老師還加了點松子 味道比較香




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