香煎比目魚佐鮮蝦大蒜醬

這是我第一次吃比目魚

只能說 是我 這輩子 吃過最嫩的魚

比目魚真的很好吃!(應該也很貴)

比目魚只是用奶油煎一下 稍微翻面 就送進去烤箱烤了

另外 製作的鮮蝦大蒜醬 再淋在上面就大功告成

超級好吃!!(我的形容詞還真少啊)

鮮蝦大蒜醬

大蒜兩個+番茄一個 切末 炒 再加上白酒

蝦子拌炒 鹽 胡椒 適量

酸豆看個人喜好加 嘿嘿

最後又是巴西里

隔天當便當 帶去公司

微波之後 還是超嫩

醬汁更滲入魚肉 更入味!